Instagram: https://www.instagram.com/demrenin/
Mail: demrencelik@gmail.com
mekan.com: http://mekan.com/uye/demren-celik
Twitter: https://twitter.com/demrencelik
30 Mart 2016 Çarşamba
Bir Akşam Tatlı Krizi Tutarsa
Herkese Merhaba!
Şimdi size, geçtiğimiz haftalarda deneyimlediğim bir mekandan bahsedeceğim:
Evet, Kukis Acıbadem'den bahsediyorum. Adını sosyal medyada sıkça duyduğumuz, daha çok pastalarıyla ün salmış olan mekanı geç de olsa keşfettim. Eğer sizin de hala gitme fırsatınız olmadıysa bir an önce o fırsatı yaratmanızı tavsiye ederim. Mesela benim yaptığım gibi bir akşam yemeğinden sonra gecenin tatlısı için gidilmeye çok müsait.
Tabii ki bin bir çeşit, başka yerde aynısını kolay bulamayacağımız küçük pastalar arasından hangisini tadacağıma karar vermek zor oldu. Küçük pasta çeşitlerinin fiyatı 8 ile 12 tl arasında idi. Dilerseniz evinizde ailenizle veya arkadaşlarınızla birlikte yiyebilmek için çok kişilik büyük pastalar da mevcut.
Sonunda karar verebildim ve Oreo Pasta'yı seçtim. Malum Oreo çok severim. Ama daha önce pasta halinde hiç yememiştim. Eminim ki en orijinali de Kukis'tedir. Dışı full Oreo parçaları ile kaplanmış, içinde sadece krema ve kek olan pastaya aşık olduğumu söyleyebilirim. Şu anda onu anlatırken bile olsa da yesem diyorum. :) Yanında da tabii ki bir bardak sıcacık çay.
Tatlı ihtiyaçlarımı karşılamak için bundan sonra sık sık Kukis'e uğrayacağım gibi gözüküyor. Umarım siz de benim gibi lezzetten ve hizmetten memnun kalırsınız. Şimdiden afiyet olsun. :)
Instagram: https://www.instagram.com/demrenin/
Mail: demrencelik@gmail.com
23 Mart 2016 Çarşamba
Mack. Sadece Işık ve Renk
Geçtiğimiz haftalarda, Sakıp Sabancı Müzesi'nde, 17 Temmuz 2016 tarihine kadar sergilenmeye devam edecek olan, Alman modernizminin öncü sanatçılarından Heinz Mack'ın, Sadece Işık ve Renk (Just Light and Colour) sergisini gezdim.
Sergiyi gezmeye başladığımda ilk olarak Heinz Mack'ı daha yakından tanımamı sağlayan yazıyı okudum: Işığı sonsuz bir yaşam kaynağı olarak kabul ederek sarsılmaz bir kararlılıkla izini sürmek, Heinz Mack için altmış yılı aşan zengin sanat üretiminde hem kişisel bir tutum hem de etkin bir sanatsal strateji niteliği taşır. Heinz Mack, 1957'de kurucuları arasında yer aldığı sanat ağı ZERO'nun yapı taşlarını şekillendirdiği üzere, insani izlenim ve duyuları değiştirmeyi, dönüştürmeyi amaçlayan eserler vasıtasıyla geleceğe dair evrensel bir uyumun imkanlarını araştırır. Sanatçının ışığın kendisini en kuvvetli biçimde ifade ettiği bölgelere, Kuzey Kutbundan Sahra Çölü'ne uzanan coğrafyayı ziyaret eden çalışmalarında ışık, felsefi bir yaklaşımla, çoğu zaman malzemenin ve eserin kendisi haline gelir. Bugün Heinz Mack, kıtaları kapsayan anıtsal çalışmalara, kinetik heykellerden gözün seçebildiği tüm renkleri kucaklayan tuvallere uzanan zengin sanatsal kariyerinin zirvesinde bulunuyor.
Sergi 3 kattan oluşuyor. Üst kattan alt katlara doğru ilerlediğimiz sergide ilk iki kat renk, üçüncü yani en alt kat ışık sergisini oluşturuyor. Şimdi sergiden derlediğim görüntülere başlayalım:
Büyük Renk Sarmalı
Sanatçının ahşap üzerine akrilik çalışması sergideki ilk durağım oldu.
Renk Kafesi
"Gecenin en karanlık noktası, bize her zaman göz alıcı kız kardeşini, ışığı hatırlatır. Eğer bir sanatçı olarak tecrübelerimden yola çıkarsam, ışık olmadan herhangi bir yaratıcı girişim düşünemem; form olmadan ışık yalnızca parlaklıktır, aynen ışığın eşlik etmediği bir rengin renk olmadığı gibi."
Sergiye gelmeden önce en çok merak ettiğim eserlerden biri Renk Kafesi idi.
Renk Sekizlisi - Goethe Anısına
Ay Sapması
"Resimden bahsettiğimizde, renkten bahsederiz."
Heinz Mack, ışığın temel yaşam alanı olarak değerlendirdiği renk ile bağını, 1991'de "Kromatik Takımyıldızlar" adını verdiği resim serisiyle vurgulamıştır. "Kromatik Takımyıldızlar" serisine esin veren yalnızca resme dönüş anı değil, aynı zamanda sanatçının gençlik yıllarında aldığı klasik piyano eğitiminden hareketle kurguladığı müzikal ritim duygusudur.
Mürekkep Çizimleri
İkinci kata indiğimizde ilk olarak dikkat çeken bu çalışma oluyor.
Benim de fotoğraf çekmeye doyamadığım bir alan oldu burası. Farklı açılardan birçok güzel fotoğraf karesi çıkabiliyor. Duvarlar Heinz Mack'ın sanatıyla ilgili sözleriyle dolu. Onlardan bir tanesi de şöyle: "Benim için bir çizim, sözleri olmayan kusursuz ve şiirsel bir dildir."
Heinz Mack'ın kağıt üzerine çizimleri, sanatçının sanat eğitiminin ilk adımlarından itibaren çizimin doğal disiplinine duyduğu derin sevgi ve bağlılığın izlerini taşır. Sanatçı, siyah Hint mürekkebi, pastel ve füzen gibi malzemelerle ortaya çıkardığı eserlerini "sanatımın dilbilgisi" ve "elimin dili" olarak tanımlar.
Ahşap Üzerine Sahra Kumu
"Sanatım, dünyanın tüm çirkinlikleri giyinmiş perişanlığına, mutlak güzellik ile bir karşı duruş niteliğindedir."
Işık Merdiveni
Üçüncü kata indiğimizde nihayet ışık bölümündeyiz.
İlk iki katta gözlemlediğim birbirinden özel eserlerden sonra bu katta umduğumu bulamadım diyebilirim. Özellikle ışık bölümünü görmek için bir an önce aşağıya inmeyi bekliyordum ancak ışık turu diğer katlara oranla daha kısa sürdü.
Son kattan umduğumu bulamamam tabii ki sergiyi beğenmediğim anlamına gelmez. Aksine çok keyif alarak gezdiğim bir sergi oldu.
Tabii ki bütün eserleri fotoğraflamadım, siz de bir gününüzü sanata ayırın ve rotanızı Emirgan'a, Sakıp Sabancı Müzesi'ne çevirin. Bu arada müze çarşamba günleri ücretsiz. Benden söylemesi! :)
Müzeyi gezdikten sonra Atlı Köşk de denilen köşkün bahçesini turlamayı unutmayın. Çok güzel fotoğraf kareleri çıkacağına eminim! :)
Ziyaret saatlerini, adresi ve bilet fiyatlarını öğrenmek için http://www.sakipsabancimuzesi.org/tr sitesine bakabilirsiniz.
Instagram: https://www.instagram.com/demrenin/
Mail: demrencelik@gmail.com
9 Mart 2016 Çarşamba
Beşiktaş'ta Kahvaltı Adresleri
Beşiktaş, özellikle hafta sonları kahvaltı için dolup taşıyor. Ben de uzun zamandır kahvaltıda rotamı hep Beşiktaş'a çeviriyorum. Küçük, samimi cafelerinin, müşterilerine uygun fiyatlı kahvaltı servisi sunmakta başarılı oldukları söylenebilir.
Renkli Limon
Renkli Limon
Renkli Limon kahvaltıcılar sokağı dışında Alabeyi Sokak'ta bulunuyor. Fotoğraftaki kahvaltı kişi başı 17,5 lira idi. Kahvaltıda kızarmış sucuk sevenler için güzel bir adres olabilir.
Siyah Cafe & Breakfast
Gelelim kahvaltıcılar sokağına. Siyah Cafe, Beşiktaş'ta kahvaltı edip, en çok memnun ayrıldığım mekanların başında geliyor. Menemensiz yapamayanlar için kaşarlı menemeni gerçekten lezzetli. Menemen dahil kahvaltının fiyatı iki kişi için 35 lira idi. Eminim masadaki pişiler gözünüzden kaçmamıştır. Bence pişi, en çok kahvaltıya yakışıyor. Beşiktaş'ta hemen hemen her cafede lezzetli, taze pişiler kahvaltı sofralarını süslüyor.
Cafe Faruk
Kahvaltıcılar sokağında en çok rağbet gören bir diğer mekan Faruk Cafe. Bunun sebebi en uygun fiyatlı kahvaltı servisi sunmaları olabilir. Fotoğraftaki tabak sadece 9,5 lira idi. Pişilerden bahsetmiştim. Beşiktaş'ta en lezzetli pişiyi işte burada yedim. Sade, peynirli, sucuklu ve bir lezzet bombası olan çikolatalı pişi gibi çeşitli pişileri mevcut.
Cheese Breakfast & Coffee
Cheese de kahvaltıcılar sokağında bulunuyor. Diğer mekanlara nazaran daha küçük olduğu için yer bulmak daha zor olabilir. Vazgeçemediğim pişiler yine soframızda. :)
Reçel Türevleri
Reçel Türevleri, bir diğer lezzetli kahvaltı mekanımız. Lezzetli dememin sebebi, Adana'dan getirdikleri bin bir çeşit özel reçelleri. Daha önce denemediğim nar ve sarıkiraz reçelleri gerçekten başarılıydı. Reçellerin tümü doğal olduğundan dolayı, yılın her zamanı menüdeki reçeller bulunamayabiliyor. Serpme kahvaltının yanında, dilediğiniz reçellerden seçebiliyorsunuz. Bandıra bandıra ye beni hiç doyamazsın tadıma! :)
Cumbalı Kahvaltı
Son olarak kahvaltıcılar sokağından çıkıyoruz ve Renkli Limon gibi yine Alabeyi Sokak'a geliyoruz. Cumbalı Kahvaltı yine çok uygun fiyatlı bir mekan. Fotoğraftaki tabak menüde 'Aşk Kahvaltı' diye geçiyor ve iki kişi için fiyatı 15 lira idi. Gerçekten uygun, değil mi?
Bunlar Beşiktaş'taki mekanların sadece birkaçı. Daha keşfedilmeyi bekleyen bir çok kahvaltı adresi var. Hafta sonu gidecekler için kalabalık olacağını ve yüksek ihtimalle sıra beklemek zorunda kalacaklarını söylemek gerek. Ancak gözünüz korkmasın, mekandaki çalışanların ilgileri ile sıranız çok çabuk geliyor. Şimdiden afiyet olsun! :)
Instagram: https://www.instagram.com/demrenin/
Mail: demrencelik@gmail.com
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)